Malzemeler
Patates
3
Domuz pastırması
3 dilim
Mozzarella peyniri
100 gram
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, tereyağı, tereyağı
Tuzlu domuz pastırmalı patates püresi nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkadıktan sonra, her yüzeye çapraz bıçak çekin, 30 dakika kaynar suya koyun, kabuğunu soyun, patates püresine yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Tavaya biraz tereyağı koyun, doğranmış domuz pastırmasını kısık ateşte koyun ve kömürleşene kadar yavaşça kızartın
3 Pastırmayı patates püresine dökün ve iyice karıştırın
4 Elinizle biraz soğuk suya batırın ve küçük toplar halinde yoğurun
5 Hazırlanan patates toplarını, ortada biraz mesafe bırakarak kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.Mozzarellayı şeritler halinde kesin ve her bir patates topunun üzerine birkaç peynir şeridi koyun
6 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, orta tabakayı peynir yüzeyi altın rengi olana kadar 10 dakika aşağı yukarı kızartın.
-
- Şangay Pao Fanı
-
- Solanum
-
- Soğuk gövde
-
- Turp Kimchi
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Osmanthus Meyve Çorbası
-
- Çilekli gözleme
-
- Papaya sütü
-
- Siyah pirinç, kırmızı fasulye ve kırmızı hurma lapası
-
- Sütlü eski mısır
-
- Mutluluk çantası
