Beyaz turp
1 parça
Fan kemiği
400 g
Yardımcı maddeler 5 küçük parça zencefil tuzu doğru miktarda su doğru miktarda Beyaz turp yelpaze kemik çorbası yöntemi 1 hammadde haritası 2 Beyaz turpu soyup kesin, zencefili dilimleyin, yelpaze kemiklerini yıkayın 3 Tencerede suyu kaynatın, yelpaze kemiklerini koyun ve haşlayın 4 Beyazlatılmış yelpaze kemiklerini, beyaz turp ve zencefili tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 3 damla sirke damlatın 5 Kapağı kapatın ve düdüklü tencerenin 10 dakika hava almasına izin verin, ardından 20 dakika kısık ateşte çalıştırın 6 İçmeden önce biraz tuz ekleyin