Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
soya peyniri
200 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sirke, kırmızı biber sosu, sarımsak, zencefil, beş baharat tozu
Lahana ve soya peyniri ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Bir parça domuz karnı hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin
3 Uygun miktarda lahana, soya peyniri ve yeşil biber hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
4 Lahanayı küçük parçalara ayırın, tofuyu parçalara ayırın ve yeşil biberi ipek
5 Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, balıkla
6 Baz yağı saklayın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve yeşil biberi ekleyin, ardından lahana ekleyin ve karıştırın
7 Ev yapımı acı biber sosu ekleyin ve kızartın
8 Son olarak, kızartılmış tofuyu ekleyin
9 Baharat, beş baharat tozu ve tuz ekleyin
10 Son olarak biraz sirke ve tavuk suyu ekleyin.
-
- El kapma pirinç
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kişnişli Kimyonlu Çörekler
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Mantarlı Balık Çorbası
-
- Gizli dirsek
-
- Beyaz turp yelpaze kemik çorbası
-
- Kızarmış Pho
-
- Çiftlik ördek
-
- Kırmızı Fasulye Beyaz Mantarı ve Sidney Çorbası
-
- Izgara Vejetaryen Tavuk Kanatları
