g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaşar peyniri dilimleri markaya gerek yok, çok lezzetli kullanıyorum, daima buzdolabında saklayın.

Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve üzerine dilimlenmiş kızarmış ekmek koyun. (Kendi tostunuzu yapabilir veya satın alabilir ve daha kalın olmaya çalışabilirsiniz. Gevşek dokulu tost seçmeyin, peynir ezmesi tostun içine girecek ve süt çıkmayacaktır)

Mikrodalgada ısıtılabilir bir kapta süt, çırpılmış krema, tereyağı, şeker, bal ve malzemeleri tartın. Tatlıları sevmiyorsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz.

Peynir dilimleri ekleyin ve sıvı yüzeyin altına daldırın.

Mikrodalgada 1 dakika orta ateşte ısıtın, spatula ile karıştırın ve 1 dakika ısırın.Kabaca şu şekilde çıkarın.Spatulayı altını alıp gözlemleyin.Peynir dilimlerinin tamamen eridiğinden emin olmalısınız! ! Pürüzsüz bir peynir ezmesi oluşturmak için bir spatula ile karıştırın. (Zaman alıcı olan erimesi için suda da ısıtılabilir veya peynir ezmesi eriyip kalınlaşana kadar doğrudan yapışmaz bir tavada ısıtılabilir. Peynir ezmesi ısıtılırsa, peynir ezmesi biraz soğuduktan sonra yayılabilir, buzdolabına koymaya gerek yoktur !! !)

Peynir ezmesini karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun.Tamamen soğuduktan sonra koyulaşıp uygulamadan önce koyulaşıyor Soğuduktan sonra koyulaşmış halin resmini çektim ve daha kalın sürülebilir. Peynir ezmesi önceki gece beş dakikada hazırlanabilir, bir gece buzdolabında saklanabilir ve ertesi gün doğrudan kullanılabilir, bu da çok uygundur! (Peynir hamurunu soğutmadan doğrudan uygulayabilir ve birkaç kez uygulayabilirsiniz. Peynir ezmesi mümkün olduğu kadar kalındır ve sütlü deri etkisi de pişirilebilir.)

Peynir hamurunu yaymak için bir spatula kullanın, tüm kızarmış ekmek parçasını kalın bir şekilde yayın, kenarlarını bırakmayın (aksi takdirde boyasız kısım yanacaktır) Peynir ezmesinin sadece bir tarafına sürülmesi gerekir! Son olarak badem dilimlerini serpin ve kavurmaya başlayın.

Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 200/180 dereceye kadar ısıtın ve yaklaşık on dakika pişirin. Pişirme sırasında sürekli büyük kabarcıkların şişmesi durumu doğrudur.

Gözleme dikkat edin, peynir tabakası pişirildikten sonra altın rengi olana ve büyük yanık lekeler oluşana kadar süt gibi bir peynir tabakası oluşturmayacaktır! ! ! Genel tadı da gevrekleşecek! (Tahtaya vurmak)

Fırından yeni çıkmış gibi çok güzel kokulu! Peynir güzel kokuludur ve kalın peynir tabakası çıtır çıtır kızarmış ekmekle eşleştirilir ve mutluluk patlar. (Güneşte alınan süt cildi belirgindir)

İkindi çayı da iyi olduğunda, yemeden önce önceden ısıtın; tost fırından hemen sonra çıtır tadı geri kazandıracaktır.

Çıtır bir dip istiyorsanız, tostu ters çevirin ve 2 ~ 3 dakika kızarana kadar pişirin.Gevrek dip ve peynir tabakası çok lezzetli!