Şeker Osmanthus
70 g
kırmızı fasulyeler
400 g
Yardımcı maddeler su 260g su 380 ince şeker uygun agar 13g Kristal tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus kırmızı fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Agarı başlayana kadar soğuk suda bekletin. Osmanthus keki ve kırmızı fasulyeli kek yapmak için agar ayrı ayrı ıslatılmalıdır. 2 Tencereye su ve şeker osmanthus'u dökün ve kaynatın. 3 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve agar ekleyin. Agar tamamen eridikten sonra, bir karıştırma kabına dökün ve yaklaşık 50 derece soğuyana kadar karıştırmaya devam edin, tatlı kokulu osmanthus suyunu kalıba dökün. 4 Fasulye keki yapmaya başlayın, kuru fasulyeyi ve suyu da tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra şeker ve agarı ekleyin. 5 Şeker ve agar tamamen derinleşene kadar karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın ve bir karıştırma kabına dökün ve karıştırmaya devam edin. 6 Sıcaklığı 50 dereceye düşürün ve daha önce yapılan osmanthus kekine dökün. 7 Buzdolabına koyun ve donana kadar yaklaşık 1 saat soğutun. 8 konsolda ters çevirin. 9 Bıçakla küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa servis edin.