Malzemeler
Domuz göbeği
120 g
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, zencefil suyu, biber, lahana ve lahana
Mantarları etle doldurma 1 Mantarları önceden ıslatın
2 Sapı çıkarmak için makas veya eller kullanın
3 Her shiitake mantarının üzerine biber ve tuzu eşit olarak yayın ve tadı için marine edin.
4120 gram eti doğrayın, doğranmış lahana ve yumurta ekleyin. Tuz ekleyin, baharatları bekleyin, balıkları çıkarmak için zencefil suyu ekleyin. (Bu adımı ben atmadım, aslında etli köfte yapmakla aynı şey)
5 Eti mantarlara doldurun. Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın. Belirli bir zaman yok. Aşina değilseniz, daha fazla buharlayabilirsiniz.
6 Doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin.
-
- Beş lezzet karides
-
- Kızarmış Büyük Sazan
-
- Haşlanmış balık
-
- Tatlı fasulye ezmesi
-
- Kızarmış pirzola
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Domatesli Haşlanmış Et
-
- ## çocuk yemeği
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Çekirdekli Domuz Kızartma
-
- Haşlanmış lotus kökü
-
- Marine edilmiş yosun kökü
-
- Mürekkep balığı çorbası
