Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı ve yumurta hazırlayın.
2 Pırasayı yıkayın, 15 dakika tuzlu suda bekletin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Daha sonra kullanmak için yumurtaları yumurta sıvısına karıştırın.
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, çırpılmış yumurta karışımını dökün, çırpılmış yumurta karışımını hızlı ateşte karıştırın, Yumurta parçalarına kızartın ve servis yapın.
5 Başka bir yağ tavasında pırasayı tencereye dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
6 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve çabucak karıştırın.
