Malzemeler
pirzola
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, tavuk özü, kaynamış su, portakal kabuğu 15 gr, kurutulmuş kırmızı biber 2 gr, tarçın 2 gr, yıldız anason 2 gr, biber 2 gr, yeşil soğan 25 gr, zencefil 20 gr
Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, biber ve kaburga ekleyip kaynatın.
3 Kaburgaları çıkarın ve suyu kontrol edin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, hazırlanan malzemeleri ekleyin ve karıştırarak kızartın.
5 Kaburgaların kenarları kızarana kadar kızartın.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
7 Birkaç kez kızartın ve uygun miktarda soya sosu ve koyu soya sosu dökün. Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Doğru miktarda kaynar su dökün, kaburgaların üzerine su gelmelidir.
9 Kapağı kısık ateşe getirin ve ortasına tuz ekleyerek 40-50 dakika pişirin. (İsterseniz içine biraz şeker ekleyebilirsiniz)
10 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin.
11 Suyu çorba koyulaşana kadar ısıtın.
-
- Domatesli Haşlanmış Et
-
- ## çocuk yemeği
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Çekirdekli Domuz Kızartma
-
- Haşlanmış lotus kökü
-
- Marine edilmiş yosun kökü
-
- Mürekkep balığı çorbası
-
- Pizza
-
- Büyükannenin Sebzeli Stir-Fried Tofu
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Sebzeli kek
-
- Kırmızı lahana çorbası
