Beyaz turp
1 parça
Kurutulmuş kalamar
150 g
Domuz omurgası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, zencefil Kurutulmuş kalamar ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Domuz omurgasını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın 2 Kurutulmuş kalamar kafasını yıkayın ve yaklaşık 10 dakika suda bekletin 3 Beyaz turpu soyun ve bir ocak şeklinde kesin 4 Düdüklü tencereyi bir seferde uygun miktarda suyla doldurun, uygun miktarda zencefil dilimleri ekleyin ve tüm malzemeleri ekleyin 5 İndüksiyonlu tencereyi yüksek ateşin üzerine koyun ve düdüklü tencere havası bitene kadar pişirin Orta ve kısık ateşte değiştirin ve 5-8 dakika pişirin. 6 Kapağı çıkardıktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin 7 Son olarak, doğranmış çok kerevizi koyun, tadı çok daha iyi olabilir