Güneydoğu Asya tarzı parmak macaron # DatingMOF # - Yemeği
Tarifin içeriği geçen seferki ile aynı! Üzgünüm beyler! Mof içinde fırçalanmamış! Tekrar gönderin! Beğendiyseniz, lütfen MOF ile anlaşmam olan ilk evde yemek pişirme yarışmasına gidip oy verin! hepinize teşekkür ederim! Katıl: # MOF'un bir anlaşması var, en iyi 30 oyuncunun listesi yayınlandı # TPT 180 g Yumurta akı (TPT için) 35 g Yumurta akı (beze için) 40 g Şeker (beze için) 15 g Şurup için şeker) 75 g Su 23 g Mango püresi 80 g Hindistan cevizi sütü 200 g Süt 25 g Mısır nişastası 30 g yumurta sarısı 35 g Bütün yumurta 35 g Şeker (köpük için) 110 g Şeker (reçel için) 180 g Meyve suyu tutkusu 180 g Gillian 18 g Tereyağı 115 g
Aşama 1
Önce Zhangcheng Kasabasındaki bir binaya gelin!
Adım 2
Macaron malzemeleri!
Aşama 3
Önce yumurta beyazlarını çırpın! Beyazımsı hale gelince şekeri 15 ekleyin, tamamen saç olana kadar çırpmaya devam edin ve aynı zamanda şurubu pişirin.
4. adım
75 şeker ve 23 su 118 derecede kaynatılır. Önceden hazırlanmış yumurta beyazlarını üç kez dökün, düşük hızda eşit şekilde çırpın ve soğuması için yüksek hızda çırpın!
Adım 5
İtalyan beze hazır
6. Adım
TPT yumurta beyazı pigmentini gösterilene kadar karıştırın
7. Adım
Üç kez beze ekleyin, düz şerit dışarı çekilinceye kadar karıştırın, bir krema torbasına koyun, uzun şeritler ve küçük halkalar halinde sıkın ve 20 dakika boyunca havayla kuruması için havalandırılan bir yere koyun.
8. Adım
Tutku reçeli: Şekerle kaynatılmış çarkıfelek suyu, ıslatılmış jelatini buzdolabına koyun ve oluşturmak için dondurun
9. Adım
Mango Casida: Mango püresi, hindistan cevizi sütü ve süt birlikte kaynatılır.
10. adım
Yumurta sarısını, bütün yumurtayı, şekeri ve mısır nişastasını karıştırın.
11. adım
Haşlanmış mango püresini hızlı bir şekilde karıştırarak yumurta karışımına yavaşça dökün, ardından karışımı tencereye dökün ve karıştırıp ısıtmaya devam edin.
Adım 1/2
Kalın olana kadar ısıtın, ateşten dökün, hızlı bir şekilde soğuması için dondurucuya koyun, kısık ateşte ısıtmayı unutmayın, aksi takdirde dövülür, aynı zamanda tereyağını beyaz olana kadar çırpın, soğuk muhallebi tereyağına ekleyin ve Blender ile çırpın. Evet, buzdolabında tut
13. adım
Köpüğü yaptıktan sonra makaronlar 160 derecede fırına 13 dakika süre ile atılabilir!
14. adım
İyi bir midilli boş değildir!
Adım 15
Bir araya getirmeye başlayalım. Uzun şeritler çarkıfelek reçeli ve ardından fare kreması ile sıkılır.
16. adım
Küçük yuvarlak şekli çarkıfelek reçeli ile sıkın!
17. Adım
Son olarak, tüm sloganı yüceltmek için biraz pembe biber ve dilimlenmiş deniz tuzu serpin! İkindi çayı tamamlandı!
