sığır eti
200 g
Hayranlar
50 gram
Mantar
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil sarımsak, kış sebzeleri Mantarlı dana erişte uygulaması 1 Mantar, dana eti, yeşil sarımsak ve erişte hazırlayın. 2 Tencereye su ilave edip kaynatın, su kaynadıktan sonra mantarları ekleyin. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin ve mantarlar pişene kadar pişirin. 4 Çorba tabanı açıldıktan ve mantarlar tamamen piştikten sonra şehriye ekleyin. 5 Erişte iyice piştikten sonra dana eti ve yeşil sarımsağı ekleyin. 6 Tat vermek için uygun miktarda susam yağı ekleyin. 7 Tazelik getirmek için uygun miktarda kış sebzeleri ekleyin. 8 Mantar dana eti tozu tamamlandı.