g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyılmış domuz göbeği

Tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, tavuk tozu ve fıstık yağı ile eşit miktarda alın

Yerel patlıcan 6 çubuk hazırlayın

Yıkayın ve soyun, 2 şeridi soydum ve doğrudan kızartmak için kestim, böylece patlıcan siyaha dönmesin

Tavaya yağ dökün, patlıcanı sıcak kızartmak için ekleyin

Altın sarısı alıncaya kadar kızartılır ve avlanır, toplam 3 defa

Kızarmış

Bir parça erik kokulu tuzlu balık hazırlayın

Ortada kemiğe gerek yok, balığı küpler halinde kesin ve zencefili parçalayın

Kil kabı ısındıktan sonra yağı tuzlu balık ve zencefile dökün ve kokulu olana kadar kızartın.

Kıymayı bir tencereye koyun

Patlıcanı dökün, ardından kısık ateşe indirin.

Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanın

Tuz, şeker, tavuk tozu, istiridye sosu, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

Kalınlaştırıcıya dökün (soya sosu, mısır nişastası, su)

Bir dakika pişirin, tencereden çıksın, yağı alın, tadı çok yağlı değil

Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin ve başlayabilirsiniz. Dışarıdaki restorandan daha lezzetli