Tanrı düzeyinde kuru kroketler - Yemeği
"Altın rengi, dışı kömürleşmiş, içi yumuşak ve tuzlu tadı ev seyahati için olmazsa olmazlardandır hahahaha" Malzemeler
- Domuz göbeği 1 KG
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yıkanmış domuz karnını püre haline getirmek zaman alır, ancak iyi sonuç verir.
-
Yeşil soğanı ve zencefili ince parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.
-
3 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili bir kaseye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve sıkarak yeşil soğan ve zencefil suyu yapın
-
Et püresine çeşitli baharatlar ekleyin
-
5 Hazırlanan yeşil soğanı ve zencefil suyunu et püresine ekleyin, ete soğan ve zencefil eklememeye özen gösterin.
-
6 Ezilmiş ete yumurta akı ekleyin, Not: Yumurta sarısı eklemeyin!
-
7 Et püresini kuvvetli hale getirmek için iyice karıştırın ki köfte yeterince sert olsun
-
8 Yağı yaklaşık 170 santigrat dereceye kadar ısıtın, sıkılmış topları koyun ve kızartmaya başlayın.
-
9 Toplar altın kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra çıkarılabilir; Not: Yağı, toplar kızartıldıktan sonra bir kez iade edebilirsiniz, böylece topların renkleri tek tip ve güzel olur!
-
10 Dangdang! Tuzlu ve lezzetli kuru kroketler yemeye hazır!
