Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz fileto Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Fasulye Cipsi Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil suyu bir miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler: domuz filetosu, Aksesuarlar: yeşil soğan, fasulye dilimleri, salatalık Baharat: tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı susam yağı, soya sosu, pişirme şarabı, yumurta akı, uygun miktarda nişasta, biraz yeşil soğan ve zencefil suyu.
-
2 Domuz filetosunu ince dilimleyin.
-
3 Uygun miktarda tuz, soya sosu, karabiber, yemeklik şarap ve yemeklik yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
4 Soya fasulyesi kabuğu, kaynar suda 3 dakika kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin, salatalığı şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
6 Tatlı erişte sosunu bir kaseye dökün, şeker, susam yağı, yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Marine edilmiş domuz etine yumurta akı ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın, marine edilmiş rendelenmiş domuz etini dökün, hızlıca dağıtın ve rendelenmiş domuz eti rengi değişene kadar kızartın.
-
9. Alt yağı tavada bırakın, tatlı şehriye sosunu dökün ve iyice karıştırın.
-
10 Karıştırın ve kızarmış domuz etini dökün ve karıştırın.
-
11 Kıyılmış domuz etinin tümü eşit şekilde sosla kaplanana kadar bekleyin.
Mantarlı Domuz Mantısı
Sonraki
