"Peyniri evde yok etmek için bunu yaptım, çok hassas ve yumuşak ... ikindi çayı standart." Malzemeler
Krem peynir 120 g
Süt 45 g
Tereyağı 30 g
Yumurta 3
Düşük toz 15 g
Mısır nişastası 10 g
Beyaz şeker 40 g
Aksesuarlar
Limon suyu Birkaç damla
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzeme hazır
2 Krem peynir ve süt mutfak robotuna
Düzgün duruma 3 vuruş
4 eritilmiş tereyağı ekleyin
5 Eşit şekilde karıştırın
6 porsiyon halinde yumurta sarısı ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin, z şeklinde iyice karıştırın
9 yumurta akı, şeker ve limon suyu
10 büyük baloncuktan sonra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
11 Yumurta akı ıslak köpürene kadar
12Peynir ezmesi ve beze salçasını karıştırın, iyice karıştırın
13 Hamurun yarısını alın ve biraz kakao tozu ekleyin
14 Bir kaşık beyaz macun ve bir kaşık kakao ezmesi, istediğiniz şekle göre karıştırın
15 su banyosu yöntemi, 180 derece 20 dakika ila 145 derece bir saat
16 Fırından çıktıktan sonra fırında oda sıcaklığına kadar pişirin ve
17 çok hassas ve lezzetli
18 atıştırmalık var
İpuçları
İç açıcı İpucu: Peynir hamurunu parçacıksız yapmak için peyniri bir mutfak robotuyla çırpın. Bundan hoşlanmayanlar da önceden ısınabilir. Kakao tozunu ekledikten sonra kalıba dilediğiniz gibi dökün. Farklı fırınların farklı sıcaklıkları vardır, kendi fırın sıcaklıklarına göre ayarlanır