1 Sütü 30 saniye kısık ateşte ısıtın, ekmek makinesine un, yumurta, şeker, tuz ve maya tozu dökün (maya tozu tercihen şeker ve tuzdan ayrı bir köşeye yerleştirilmelidir) ve ardından ılık süt dökün.
220 dakika boyunca ve yüz düğmesine basın.
3 Daha sonra iki katı boyutu onaylamak için fermantasyon düğmesine basın.
4 Çıkarın ve doğrama tahtası üzerindeki kabarcıkları ovalayın, dört küçük topa bölün ve ardından her küçük grup için ince şeritleri yoğurun ve küçük toplar halinde kesin.
5 Düşük ısıda yapışmaz bir wok başlatın, küçük hamur ekleyin ve kızartın.
6 Hamuru yavaşça şişirin, yüksek ateşte değil sık sık çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın!