Damak tadınızı uyandıran bir tatlı-limonlu kek - Yemeği
Ana malzemeler
Düşük glütenli un 85 gram
Limon kabuğu rendesi Yarım
Sebze yağı 25 gram
tuz 1/4 çay kaşığı
Yumurta 2 parça
şeker 65 gram
Aksesuarlar
Limon suyu 18 gram
diğer Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 limon suyunu bitkisel yağ ile karıştırın, iyice karıştırın
2 Yumurtalara ince şeker ve tuz ekleyin
3 Yumurta kalınlaşana kadar çırpmak için elektrikli bir yumurta çırpıcı kullanın ve yumurta sıvısı çok kalınlaşana kadar yüksek hızda çırpmaya devam edin.Yumurta çırpıcıyı kaldırın, damlayan yumurta sıvısı yumurta çırpıcısında net çizgiler çizebilir ve kaybolmadan birkaç saniye koruyabilir statü
4 Elenmiş unu çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru kıvamlı bir hamur yapmak için hızlı ve eşit bir şekilde karıştırın
5 Sonra limon yağı, su ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın
6 Karışık hamuru tek kullanımlık bir sıkma torbasına koyun ve ardından 8 dakika dolu bir kağıt bardağa sıkın.
7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 175 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.