Malzemeler
Tavuk göğsü
100 gram
Yer fıstığı
30 g
Aksesuar Yağ 1 yemek kaşığı tuz 1.5 çay kaşığı tavuk suyu 1/2 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı şarap orta derecede domates sosu 2 yemek kaşığı beyaz sirke orta mısır nişastası 2 küçük kaşık su nişastası 1 yemek kaşığı pişmiş domuz yağı orta su orta miktarda
Yer fıstıklı tavuk böreği nasıl yapılır 1 Temizlenmiş tavuk göğsü yaklaşık 6 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde dikdörtgen dilimler halinde kesin.Fıstıklar mikrodalgada pişirilir ve gevrek olması için soğumaya bırakılır.
2 Tavuk dilimlerini yumurta akı, şarap ve mısır nişastası ile karıştırın, fıstıklar bir blenderde ezilir ve pişmiş domuz yağı, tuz ve tavuk özü dolguya karıştırılır.
3 Bir parça tavuk alın ve fıstık dolgusu ekleyin.
4 Dikkatlice rulo haline getirin.
5 Her şey bittiğinde, mısır nişastası ile kaplanacak şekilde mısır nişastasına sarın.
6 Bir tavaya koyun ve kızartın.
7 Şekil tamamlanana kadar kızartın ve yağı alın.
8 Tencerede biraz baz yağ bırakın, domates sosu, şeker, biraz tuz, su ve beyaz sirke dökün.
9 Koyulaştırmak için biraz su ve nişasta dökün.
10 Son olarak, kızarmış tavuk rulolarını dökün, iki kez karıştırın ve servis yapmadan önce domates sosuyla kaplayın.
-
- Xiuzhen Mantar ve Tavuk Çorbası
-
- Susamlı Bambu Çekimleri
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
-
- Tavada Soğanlı Tavuk
-
- Kestane domuz eti
-
- Balıklı Kek Domates Arı Çorbası
-
- Kızarmış karides
-
- Sosisli börek
-
- Yabanmersinli kek rulosu
