Dondurulmuş kalamar yüzüğü
300 gram
Yardımcı malzemeler: şarap pişirme, doğru miktarda kıyılmış zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz ve karabiber, doğru miktarda biber, biraz yemeklik yağ, doğru miktarda yumurta akı, 2 nişasta, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda tuz Çıtır kalamar halkaları nasıl yapılır 1 Donmuş kalamar halkalarını yıkayın ve doğal olarak çözün 2 Yıkanmış kalamar halkalarını 10 dakika boyunca yemeklik şarap, yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ile batırın. 3 Daha sonra kullanmak üzere küçük bir tabak nişasta hazırlayın. 4 Tavuğu tabağa koyun ve bir kenara koyun 5 Ekmek kırıntılarını tabağa dökün ve bir kenara koyun. 6 Beslenen kalamar halkalarını nişasta, yumurta beyazı ve ekmek kırıntıları ile eşit şekilde sırayla koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 7 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 60 ısıya kadar ısıtın. 8 Beslenen kalamar halkalarını tencereye koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 9 Bitmiş ürünün üzerine biraz tuz ve karabiber koyun