Beş Pigment Köfte - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus ostreatus

100 gram

Yumurta

3

Mantar

150 g

Frenk soğanı

100 gram

Kurutulmuş karides

Doğru miktar

havuç

1 parça

un

1 kase

Aksesuarlar: yağ, tuz, biber tozu, biber tozu

Beş pigment ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Unu suyla karıştırarak hamur haline getirin ve bir kenara koyun

2 Yumurtaları çırpmak için tuz ekleyin, tavaya dökün ve kızartın

3 İstiridye mantarlarını yıkayın ve küçük şeritler halinde yırtın, kaynar suda haşlayın, suyu alın ve sıkın.

4 Pırasa, havuç, ıslatılmış mantar ve beyazlatılmış istiridye mantarlarını ince ince doğrayın

5 Tüm malzemeleri kaba koyun ve eşit şekilde karıştırın

6 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın

7 Düz bastırın ve hamur tatlılarına sarın

8 Bir hamur alın ve dolgunun içine koyun.

9 İkiye katlayın ve köfte yapın

10 Bir tencerede köfteleri pişirin

11 Su kaynatıldığında, biraz soğuk su ekleyin, iki kez tekrarlayın ve köfte yukarı süzülerek çıkarılabilir

Bitkisel yağ tofu
önceki
Taro ile Kızartma Tavuk
Sonraki
Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
Çiçek Karides
Kapari, Sarımsak ve Soya glüteni
Kum önleyici Taro
Yer Fıstıklı Tavuk Rulo
croquettes
Xiuzhen Mantar ve Tavuk Çorbası
Susamlı Bambu Çekimleri
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Marullu Karışık Yumurta
Kavrulmuş tatlı patates
Yeşil Soğanlı Patates Kekleri
To Top