Malzemeler
Salyangoz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, taze pompalanmış, mor amarant, biber
Yeşil solucanlar mor amarant ile nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Salyangozları yarım gün-bir gün temiz suda bekletin, kuyruğunu kesin ve yıkayın
3 Tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Salyangozları koyun
5 Yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın
6 Şeker ekleyin
7 Pişirilmiş şarap, biber ve taze tütsülenmiş
8 Yıkanmış ve doğranmış mor amarantı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin
10 Kaynatmak için biraz tuz ekleyin
11 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Beş Pigment Köfte
-
- Taro ile Kızartma Tavuk
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı
-
- Çiçek Karides
-
- Kapari, Sarımsak ve Soya glüteni
-
- Kum önleyici Taro
-
- Yer Fıstıklı Tavuk Rulo
-
- croquettes
-
- Xiuzhen Mantar ve Tavuk Çorbası
-
- Susamlı Bambu Çekimleri
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Marullu Karışık Yumurta
