Su glüteni
360 g
kapari
200 g
Takviyeler: yağ 10 gr tuz 1 gr hafif soya sosu 3 gr yeşil biber 50 gr pastırma 100 gr soğan 30 gr diş sarımsak 20 gr soya fasulyesi sosu 20 gr Kapari ve sarımsak soslu glüten uygulaması 1 Su glüten, yeşil biber, soğan ve sarımsak karanfilini hazırlayın. 2 Gluteni ince dilimler halinde kesin, yeşil biber, soğan ve sarımsak dişlerini ayrı ayrı yıkayıp doğrayın ve kullanmak için pastırmayı dilimleyin. 3 Kapari ve tempeh hazırlayın. 4 Tavadaki yağı ısıtın, pastırmayı dökün, yağı elde etmek için karıştırın. 5 Soğan ve sarımsağı ekleyip güzel bir aroma elde etmek için kavurun. 6 Yeşil biberleri dökün ve iyice karıştırın. 7 Su gluteni dökün ve iyice karıştırın. 8 Lezzeti ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Soya fasulyesi sosunu dökün ve iyice karıştırın. 10 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Kapari dökün ve iyice karıştırın. 12 Kızarmış kapari ve gluteni tabağa koyun.