1 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2Yağlı dana eti çözülür ve saklanır.
3 Orta ateşte tencereye yemeklik sıvı yağı dökün, yağlı dana eti ekleyin, yarı olgunlaşana kadar karıştırın, küp domates ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.