un
250 g
Yabani kereviz
500 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5g, tavuk sosu 4ml, istiridye sosu 4ml, soya sosu 3ml Yabani kereviz suda nasıl pişirilir 1 Yabani kerevizi yıkayın ve kurutun 2 Suyu kaynatın ve birkaç damla yemek yağı ekleyin, 3 Ağarttıktan sonra soğuk suya koyun 4 Kurutulmuş ve doğranmış 5300 gr domuz eti dolgusu 6 Kerevizi haşlamak için biraz su ekleyin, tuz, tavuk suyu, istiridye sosu, koyu soya sosu, toz biber, zencefil tozu ekleyin 7 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış kerevizi ekleyin 8 Dolgulara karıştırın 9 Unu 500 gram ile 280 gram su oranına göre yoğurun. 10 Bıçağı bir iksire dönüştürün 11 Hamur haline getirin 12 Dolguyu paketleyin 13 Topuza sarın 14 Yağı ısıtmak için tavaya koyun 15 Yeşil gövdeyi tencereye yerleştirin 16 Alt kısım hafif sarı olduğunda su ekleyin 17 Kapağı kapatın, nemin buharlaşmasını bekleyin, ters çevirip kızartın, tencereden çıkıp kaplanır.