Yumurta
1 parça
soya sosu
3 ml
Susam yağı
3 damla
Ilık su
150 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, tuz ve uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice çırpın. 2 Yüksek ateşte plastik sargıyla örtün, üzerini örtün ve 10 dakika buharlayın (suyu buharlayıcının içine açın) 3 Buharda pişirin, biraz soya sosu ve birkaç damla susam yağı ekleyin. 4 Yumurtalı muhallebi yumuşak tofu kadar yumuşak