Çıtır Karides - Yemeği
Kızarmış küçük nehir karideslerinin lezzeti karşı konulamaz bir cazibedir. Nehir karidesi 250 gram un 3 kaşık nişasta 1 kepçe tuz bir miktar Biber tozu (veya beş baharatlı toz) bir miktar Şarap pişirme bir miktar
Küçük nehir karideslerini yıkayın ve suyu kontrol edin.
Biraz tuz, beş baharat tozu ve pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika tadın.
Kalın bir macun yapmak için 1 ölçek un, 1/3 ölçek nişasta ve su.
Karides, meyilli sarılı.
Tencereye salata yağını dökün, yağ sıcakken küçük nehir karideslerini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın Karides biftekleri altın sarısı ve çıtır hale gelene kadar yemek çubukları kullanın.
Yemeye başladı!
