g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yazın soya eriştesini denemelisiniz - Yemeği

Sıcak havalarda soğuk erişte yemek istiyorsanız, sıradan soğuk eriştelerden sıkıldıysanız, bunun yerine Kore soya eriştesini deneyin. Öğretmen Bai Zhongyuan tarafından yapılan soya soslu eriştelerin tofu versiyonuna göre yapılır.Avantajı hızlı ve meyve suyu bakımından zengin olmasıdır. Soya suyunun bu versiyonu üç kişiye sığabilir. Lakton tofu 1 kutu Su 3 kutu Beyaz susam 5 kaşık şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı fıstık ezmesi 3 kaşık yüzey 2 veya 3 porsiyon salatalık 1 Kiraz domates 2 parça

Soya suyu yapmak için bir mutfak robotu / blender kullanmalısınız. Kare laktonlu tofu (doğrudan soğuk pansumanla yenebilir) blendere konur.Tofu kutusunu 3 kutu suya atmayın (2 kutu su da işe yarayabilir, daha kalın. ). Üzerine 5 yemek kaşığı pişmiş beyaz susam ve 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi serpin (daha fazlasını isterseniz). Bir blender ile çırpın.

Mikserim çok küçük ve sadece iki kez dövülebilir. Tek bir porsiyon istiyorsanız, tarifin yarısını yapın. Hazırlanan soya suyu önce buzdolabında saklanabilir.

Başlangıçta resimdeki sarı erişte kullanmak en iyisidir, soya eriştesi için rengi ve tadı daha uygundur. Suyu çıkarmak için iki dakika kaynatın, soğuması için bol su ile durulayın.

Erişteleri olabildiğince kaseye koyun ve ortasına koyun. Soya suyunu buzdolabından çıkarın ve kenarlarına dökün. Son olarak salatalık ve küçük domatesler üste koyun. Rengi ferahlatıcı görünür ve soya suyunun güçlü ama net bir tadı vardır.