g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga - Yemeği

Sıfır başarısız yaz meze ve obur bawang yemeği Yaz aylarında pirzola yemek istiyorsanız yazın nasıl yenileceğini düşünmelisiniz, ne mutfakta çok uzun süre kalabiliyorsunuz ne de kaburgaları yağlı yapıyorsunuz. Bugün size yaza uygun bir kaburga yöntemi tanıtacağım.Sadece hammaddeler basit değil, aynı zamanda baharat da basit.Sadece üç yaygın ev çeşnisi gerekiyor. Pişirme yöntemi de çok sağlıklı, siyah fasulye sosunda sadece bir kelime "buharda pişirilmiş" buharda pişirilmiş kaburga. . Siyah fasulye soslu domuz pirzolalarını buharda pişirmek için sadece dört adımda ustalaşmanız gerekir: tempeh işleme yöntemi, baharat oranı, marine etme ve buharda pişirme, güzelce tadını çıkarabilirsiniz, kesinlikle sıfır hata. Kaburga kaburgalara eklenir, böylece kaburga kaburga suyunu tam olarak çeker, kaburga da balkabağının kokusunu emer.Tadı lezzetli, yağlı veya yağlı değil, pürüzsüz ve ferahlatıcı, yumuşak ve gevrektir. En önemlisi bu yemeğin içinde sebze, pirzola, bir tabak ve bir kase pilav var, bir yemeği kolayca tamamlayabilirsiniz, aslında bir yaz mezesi ve obur bir yemek. pirzola 500 g kabak 300 gram Tempeh 25 gram Şeker Bir çay kaşığı soya sosu İki kaşık istiridye sosu Üç kaşık Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Yemek yagı Her miktar

Yüzeydeki yağı ve kanı temizlemek için kaburgaları tekrar tekrar su ile durulayın.

Temizlenmiş kaburgaları yıkayın ve 10 dakika boyunca temiz suda bekletin. Islatılmış kaburgaların tadı daha yumuşak olacaktır.

Kaburgaları ıslatma süresinden yararlanarak tempehi işleyelim. Tempeh'i doğrayın, böylece tempeh aroması daha kolay serbest bırakılabilir.

Tencereye biraz yağ koyun

Yağ sıcakken, doğranmış tempeh'i içine koyun ve kızartın.Kızartma, tempeh'in kokulu fasulye aromasını çıkarabilir ve tempeh aromasının tam anlamıyla ortaya çıkmasını sağlayabilir, böylece marine edilmiş kaburgalar güçlü bir soya kokulu ve lezzetli tada sahip olur.

Tempeh güzel kokulana kadar sotelendikten sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyip kavurun.

Aromayı kızarttıktan sonra ateşi kapatın; uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ilave ederek tempeh aromasını artırın.

Islatılmış kaburgaları süzün ve kızarmış tempeh'i koyun.

Tazeliği artırmak ve kaburgaların daha lezzetli olması için 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin

2 yemek kaşığı soya sosu, rengi ve mevsimi ekleyin

Tazeliği ve lezzeti artırmak için 3 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin. Tempeh, istiridye sosu ve soya sosunun hepsi tuzlu olduğu için bu domuz pirzolasına tuz eklemeye gerek yok, tadı ağır olanlar için biraz tuz ekleyin.

Kaburgaları ve baharatları tamamen kavramak için ellerinizi kullanın, bir kenara koyun ve 20 dakika marine edin; kaburgaları lezzetle doldurun

Kabak yıkayın, kabuğunu çıkarın, eti çıkarın, parçalara ayırın ve mümkün olduğunca kalın kesin, böylece kabak kaburga suyunu tam olarak emebilir ve kaburga da balkabağının kokusunu emebilir.