Fransız Usulü Karabiber Tavuk Budu Siyah Pirinç - Yemeği
"Guangksi'deki insanların uzun yaşadığı söyleniyor. Bama'dan gelen siyah pirinç ve kırmızı japonica pirinci de ailemizin sevdiği sağlıklı iri tanelerdir. Yılbaşı gecesi, kayınvalidemden biraz eve götürmelerini rica ettim, sadece umarım onlar da sağlıklıdır, bu bizim gençler olarak nimetimizdir. Metroya gittim ve büyük bir torba tavuk kanadı kökü aldım, kavurma yönteminden vazgeçtim ve doğrudan tavuk kanadı köklerinin kemiklerini çıkarıp eti bıraktım, Çin ve Batı lezzetlerinin karışımı ile pişirdim. Marine etmek için Fransız karabiber baharatını ekleyin, bir tencere siyah pirinci kaynatın, bir sebzeyi haşlayın, bir yumurta kızartın vb. Ayrıca oğlum için domatesli soya peyniri çorbası da kaynattım, çok ferahlatıcı ve ferahlatıcıydı. basit. Çocuk sağlıklı beslenir ve beslenme de çok dengelidir, bu da oğlunun başparmak yukarı kalkmasıyla onaylanır. Kaydedin ve birlikte paylaşın. " Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 4
- siyah pirinc 50 gram
- Kokulu pirinç 200 g
- Yumurta Bir hap
- Taze Shiitake Mantarları bir miktar
- Kartaneleri Doğru miktar
- Fransız karabiber baharatları 2 yemek kaşığı
- soya sosu bir miktar
- şeker bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Makasla tavuk kanatlarının kökünden kemikleri çıkarın ve eti bıçak sırtıyla veya çekiçle açın.
-
22 yemek kaşığı Fransız karabiber çeşnisi hazırlayın
-
3 Yarım saatten fazla karabiber baharatıyla marine edin
-
4 Siyah pirinci ortada kaynatın (bir ölçek siyah pirinç, yaklaşık üç ölçek kokulu pirinç)
-
5 Suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere bezelyeyi beyazlatmak için biraz yağ ekleyin
-
6 Yumurta ve mantarları yapışmaz tavada daha az yağla kızartın (mantarların yüzeyinde çapraz bıçak daha lezzetlidir)
-
Marine edilmiş tavuk butlarını kızartmaya koyun (önce deri tarafını koyun)
-
8 Bir kaşık karabiber baharatını, biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve tencereye dökün,
-
9Biraz şeker ve soya sosu ekleyin ve suyu toplayana kadar kaynatın
-
10Tüm malzemeleri tabağa koyduktan sonra sosu tavuğun üzerine dökün.
İpuçları
Küçük hatırlatma: Daha kolay tadı için tavuk dövülerek marine edilir Kar bezelyesini haşlarken biraz yağ ekleyin, renk daha çekici Şeker ve soya sosu kendi damak tadınıza göre konulur, lezzetini arttırmak için bal veya birkaç damla limon suyu da kullanabilirsiniz. Kore Usulü Kızarmış Tavuk
önceki
Kızarmış lotus kökü topları
Sonraki
