Kuaishou mikrodalga fırın sarımsaklı kıyılmış domuz patlıcan - Yemeği
Birkaç patlıcan denedim.Bu tür yağlı, kısa, yağlı ve yuvarlak patlıcanları kullanmayı seviyorum. Az tohumlu, daha koyu ve yumuşak olanı seç, lezzetli, tatlı ve sulu.
Yıkayın ve ikiye bölün (ince ve uzun patlıcanların kesilmesine gerek yoktur) 1100 watt'lık mikrodalga fırınım% 90 yumuşayana kadar iki buçuk dakika + bir buçuk dakika ısırır. Durumu doğrulamak için genellikle iki ısırığa bölünür Sonuçta, dünyada tamamen aynı olan iki patlıcan yoktur.
Kıyma, yemeklik şarap, yağ, tuz, şeker ve hafif soya sosu ile marine edilir. Üç parçalı yağlı kıyma kullandım. Bir baş sarımsağı kıyılmış sarımsakla doğrayın.
Kıymayı olgunlaşana kadar karıştırın ve bir kenara koyun, kıyılmış sarımsağın yarısını ve yarım kaşık Lao Ganma ekleyin, karıştırın ve kıyma ile iyice karıştırın.
Bu iyi durumda, neredeyse tamamen pişmiş.
Kıyılmış sarımsağın kalan yarısını kızartılmış kıyılmış sarımsağa ekleyin, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
Isırılan patlıcan eti, lifini bir süre kesmek için yatay ve dikey olarak kesilir ve yenmesi kolaydır. Patlıcan kabuğunu kesmemeye dikkat edin yoksa suyu biter.
Kıymalı patlıcan mikrodalgada iki dakika ısırılacak, dışarı çıktığında bütün yaşlılar ve küçükler kokuyu kokladığında yemek masasına dolanacak.
