Patlıcanın mikrodalga versiyonu - Yemeği
Patlıcan 1 parça acı sos birazcık soya sosu 1 kepçe sıvı yağ 1 kepçe Kıyma Doğru miktarda gram doğranmış yeşil soğan bir miktar tuz 1 g Tavuk Özü birazcık
Patlıcanı yıkayıp tabağa koyun.
Ortasını açın ve bütün patlıcanı bir kat yağ ile fırçalayın.
Önce 2 dakika, sonra 2 dakika mikrodalgaya koyun, çıkarın ve hala sertse bir göz atın, sonra 2 dakika yapın
6 dakika daldım, bütün patlıcanı yumuşak bir şekilde çıkardım ve patlıcanı bıçakla dilimler halinde kestim ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırdım
Eti kıyın
Tavadan yağı alın, kıymayı dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kızartmak için en sevdiğiniz baharatları ekleyin, ardından kıymaya kaynar su ekleyin ve koyulaştırmak için biraz nişasta ekleyin
Kızarmış kıymayı patlıcanın üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
