Malzemeler
Mürekkepbalığı
200 g
soğan
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, 20 ml, beyaz biber, 2 gr, istiridye sosu, 15 ml
Soğan ve mürekkep balığı ile istiridye sosu uygulaması 1 Baharatı hazırlayın
2 Soğanı yıkayıp doğrayın, mürekkepbalığını yıkayıp dilimleyin.
3 Sıcak bir tavaya zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Mürekkep balığını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından soğanı
5 Pişirme şarabı ekleyin
6 Alt tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Balıksı ve güzel kokuyu gidermek için beyaz biber ekleyin
8 Son olarak, istiridye sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatın
9 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından
-
- Lahana balığı turşusu
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Tatlı Patates Yoğurt Topları
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Hafif peynirli kek # taze burada başlar #
-
- Mısır Bezeli Kırmızı Fasulye Pilavı
-
- Çıtır Erişte
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Haşlanmış Tatlı Patates Yaprakları
-
- Tuzda pişmiş kurutulmuş karides
-
- Lahana çorbası
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Çorbası
