donmuş tofu
200 g
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil Dondurulmuş soya peyniri ve rosto 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin 2 Çözdürdükten sonra donmuş tofuyu yıkayın ve kesin 3 Tencereye su koyun, suyu haşlamak için domuz göbeği ekleyin 4 Tencereye yağı koyun, beyazlatılmış domuz eti ekleyin ve hafifçe sararana kadar kızartın. 5 Yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin 6 Güzel kokuluncaya kadar kızartın, soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, domuz eti olgunlaşana kadar pişirin 8 Dondurulmuş tofu ekleyin 9 Şekeri koyun 10 Tuz ekleyin ve çorba koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin 11 tavaya ve tabağa hazır