Keçiboynuzu
400 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, kuru karides, sarımsak, mısır nişastası Fasulye perilla ve kurutulmuş karides ile nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve toplayın, perillayı doğrayın, sarımsakları kıyın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için kurutulmuş karidesleri durulayın. 2 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, kuru karidesleri güzel kokulana kadar dökün ve servis edin. 3 Baz yağı kullanmaya devam edin, sarımsak ve perilla ekleyin. 4 Nem toplanıp kuruyana kadar karıştırarak kızartın. 5 Bu sırada tencereye tekrar biraz zeytinyağı dökün ve fasulyeleri dökün. 6 Yüksek ateşte bir süre karıştırın, tuz ve şeker ekleyin. 7 Biraz sıcak su ekleyin, üzerini kapatın ve su kuruyana kadar pişirin. 8 Kapağı açın, kuru karides ve sarımsağı dökün. 9 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.