Malzemeler
Domuz dilimleri
120 g
Panjur
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil soğan, yeşil soğan, taze mantar, siyah mantar, hafif soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, istiridye sosu
İstiridye soslu rezene mantarlı domuz eti dilimleri 1 Mantarları yıkayın, siyah mantarı ıslatın ve ayıklayın ve orta kalınlıkta bir rezene hazırlayın
2 dilim rezene ve shiitake mantarı
3 Domuz bacağı dilimlendikten sonra pişirme şarabı, hafif soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, 2 saat marine edin
4 Doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
5 Bir tavada yağı ısıtın, et dilimlerini renk değişene kadar yağın üzerine ekleyin ve
6 Sarımsak ezmesi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
7 Shiitake mantarını, siyah mantarı ve panjuru pişirme şarabına dökün.
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Biraz kaynar su ekleyin
10 Örtün ve 2 dakika pişirin
11 Açın, domuz dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Öküz kuyruğu çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Sütlü Büküm
-
- Dondurulmuş Tofu Domuz
-
- Taze portakal enzimi # meyve enzimi DIY #
-
- Düğümlü Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Biberli kızarmış tofu
-
- La Mei Claypot Pirinç Pirinç Pişirici Versiyonu
-
- Keçiboynuzu yağsız et tofu kurutulmuş
-
- Buz saksı çıkartmaları
-
- Yam Izgara Sırası
