Malzemeler
Su glüteni
220 g
Domuz eti dolgusu
150 g
Sen balık et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, umami aroması, soya sosu, biber, 13 baharat tozu, tatlı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, su, salatalık dilimleri, kişniş, susam yağı
Su glüten dolması 1 domuz etini et dolgusu, kıyma balığı, yeşil soğan ve zencefili kıyma uygulaması
2 Birlikte karıştırın ve ince doğrayın
3 Dolguya biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından soya sosu, on üç tütsü, karabiber, tuz ve bir kaşık tatlı pirinç şarabı dökün ve iyice karıştırın, ardından pişirme yağını dökün ve son olarak biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın Su glutenli su kontrolü
4 Hamur köftesi büyüklüğünde bir parça su glüteni alın, parmaklarınızla yavaşça yayın ve uygun miktarda et doldurun
5 Yanlardan ortaya doğru çekin ve yoğurun
6 Ağzı kapatın ve tabağa yerleştirin
7 Daha sonra kullanmak üzere bir çiçek bıçağıyla ince dilimlenmiş küçük bir salatalık parçası
8 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, 2 dilim zencefil ekleyin, kaynatın, etle doldurulmuş glüteni tencereye koyun, bir çorba kaşığı ile itin ve tencereyi kapatın, yaklaşık 8 dakika pişirin, ısıyı sağlamak için genellikle yarım kaşık kullanın Eşit olarak
98 dakika sonra salatalık dilimlerini ekleyin ve 1 dakika pişirin
10 Ateşi kapatın, doğranmış kişniş ekleyin
11 Yemek çubuklarından birini alın ve glüten içindeki çorbayı damlatmadan aşağıya sarkıtarak görün
12 Bir daha bak
13 İçini görmek için bir ısırık al, et yumuşak ve taze
-
- Hokkaido wolfberry tost
-
- Mantarla karıştırılmış tuzlu fıstık
-
- Yağda Kızarmış Arjantinli Kırmızı Karides
-
- Mantarlı Susam Yağlı Tavuklu Pilav
-
- Tatlı Balkabağı Turtası
-
- Kereviz Karides Topları
-
- Kızılcık Tatlı Ekmek (Tek Dokunuş)
-
- Mantarlı Balık Çorbası
-
- Özel Fener Festivali
-
- Amerikan krepleri
-
- Kuzu kemiği çorbası kızarmış erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
