Tavada Kızarmış Domuz Pirzola - Yemeği
Domuz pirzolası 4 dilim yumurta, 1 gram yemek soğanı, az miktarda yemek, pirinç şarabı 2 tatlı kaşığı gıda, soya sosu 2 tatlı kaşığı tuz, biraz karabiber, biraz tatlı patates tozu, yarım kase
1. Domuz pirzolalarını pirinç şarabı, koyu soya sosu ve tuzla en az 30 dakika marine edin
2. Kızartma sırasında. Domuz pirzolasını önce yumurta karışımına batırın, ardından tatlı patates tozuna batırın
3. Tavaya biraz yağ koyun, domuz pirzolasını tava ısındıktan sonra kızartın.
4. Çevirdikten sonra soğanı boğuk aromaya koyun. Üzerine biraz karabiber serpin. Bir süre kızartın ve tencereden çıkacak
5. Plakayı servise hazır olarak dilimleyin
Tavada kızarmış levrek
önceki
