g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 balzamik sirke

Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı hazırlayın ve suyla yıkayın.

2 Lahana çetesini dikey olarak şeritler halinde kesin.

3 Lahana yapraklarını elle küçük parçalara ayırın.

4 Kuru biberi parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.

5 Tencere sıcakken yağ ekleyin, kokulu olana kadar kuru biber ve zencefil ekleyin.

6 Lahana çetesini ekleyin ve kavurun.

7 Lahana çetesi yumuşadıktan sonra lahana yapraklarını ekleyin ve birlikte kavurun.

8 Balzamik sirke, hafif soya sosu ve tuzu karıştırın Balzamik sirke miktarı önemlidir.

9 Servis yapın ve tadını çıkarın.

Kırmızı amaranth ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği

Domuz göbeği ve erik fasulyesi ile karıştırılarak kızartılmış karpuz kabuğu

Baharatlı Loach

Yumurta ve mantarlı kızarmış frenk soğanı

Heidi Beyaz Ekmek

Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Sivilce ile kızarmış domuz eti

Ekşi Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe

Baharatlı küçük havuz sazan

Kıymalı Tecavüz

Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Salatalık

Tereyağlı İstiridye