Domuz kıyması
100 gram
Tempeh
15 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 gr sarımsak filizi, 150 gr kırmızı biber, 1 frenk soğanı, 1 zencefil, 3 gr hafif soya sosu 5 gr soya sosu 2 gr yemeklik şarap 5 gr Sinek kafaları nasıl kızartılır 1 Sarımsak filizlerini seçin ve yıkayın, ardından soğuk suyu çıkarmak için haşlayın 2 doğranmış 3 Kıyma, tempeh, kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil hazırlayın 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağ ısındıktan sonra kıymayı karıştırıp kızartın. 5 Kıymayı beyaz olana kadar karıştırarak kavurun, ardından pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin ve bir süre kızartın 6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın 7 Tempeh'i koyun ve bir süre kavurun 8 Sarımsak filizlerini ve küp küp doğranmış kırmızı biberi karıştırın, orta ateşte bir süre karıştırın 9 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın (tuzlu olduğunu düşünüyorsanız içine koymayın) 10 Çok iyi