Turp
300 gram
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, zencefil suyu, yemeklik şarap, susam yağı, deniz ürünleri, soya sosu, nişasta, erişte, erişte Çift ipek top çorbası 1 hazırlık malzemesi uygulaması 2 Et dolgusuna yeşil soğan, pişirme şarabı, tuz, soya sosu, zencefil suyu ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kıyılmış et küçük toplar halinde sıkılır 5 kıyılmış turp 6 Soğuk yağ ile ılık tava 7 Kıyılmış turp ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Kaynatıncaya kadar suyu ekleyin ve köfteleri kaynatın 9 Önceden ıslatılmış vantilatörleri yerleştirin 10 Tekrar kaynatın ve tadına tuz ekleyin 11 Hizmet