Yeşil soğan erişte - Yemeği
Çalışmaya hazır: 100 gr frenk soğanı beyaz kısım içermez, uzun parçalara kesilmiş 100ml hafif soya sosu + 100ml koyu soya sosu + kullanım için bir kapta 50g şeker; kullanım için 200ml yağ;
Tencereye 200 ml yağ dökün, ısıtın, yeşil bölümleri orta ve küçük ateşte koyun;
Orta ve küçük ateşte tutun ve kaynatın;
Kısık ateşe çevirin, karıştırırken hafif soya sosu ve koyu soya sosunu dökün;
Soya sosu ve yağı karışmaz, bu yüzden orta ateşte çevirmeniz ve köpürene kadar ısıtmanız gerekir. Ardından tencereyi boşaltın;
Bir kenara koyun ve yeşil soğan yağı tamamen sıvı hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Yeşil soğan yağı hazır;
Suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin. 3-5 dakika iyice pişirin; * Yeşil soğan eriştelerinin erişteleri yapışkan veya çok çürümüş olmamalıdır, altında bol su kullanın. Taze erişte veya kurutulmuş erişte olabilir. Sau Tao marka taraklı erişte kullandım, tadı çok güzel, deneyebilirsiniz.
Erişteleri çıkarın ve arpacık soğanı yağı ile karıştırın;
İyice karıştırın, başlayalım!
Bu tarifte bol miktarda yeşil soğan yağı vardır, bu nedenle yaklaşık 1 hafta boyunca sorunsuz bir şekilde soğutulabilir ve hava geçirmez bir depoya dökülebilir! Hızlı kahvaltı için iyi bir seçimdir ~~~
Nefis! ^ o ^ Çalışmanızı yüklemeye hoş geldiniz ~
