Malzemeler
patlıcan
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, biber, hafif soya sosu, 1 kaşık, istiridye sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık, şeker, sarımsak, yeşil soğan, doğru miktarda
Yuxiang patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin.
2 Domuz göbeğini granüller halinde kesin, tuz, tavuk suyu, karabiber ve soya sosu ilave edin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
Balık aromalı meyve suyu yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, şeker ve uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekleyin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
5 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve yumuşayıncaya ve rengi değişene kadar kızartın.
6 Balık sosunu dökün, çorba kuruyana kadar pişirin.
7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Sufle Peynirli Kek
-
- Mango Kremalı Fincan
-
- Çeşitli sebze doldurma kutusu
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Kore turp turpu
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Tavuk Pirinç Filizi
-
- Patatesli patlıcan
-
- Meyveli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Pixian Douban'ın Evde Bira Yapma Yöntemi
-
- Patlıcan kutusu
-
- Susamlı Baharatlı Ispanak
