Malzemeler
Somon kafa
1 parça
soya peyniri
200 g
Shiitake
50 gram
tecavüz
50 gram
Arpacık soğanı
10 gram
maydanoz
10 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı MSG
Tofu ile somon kafası nasıl pişirilir 1 Süpermarkette taze somon kafası gördüğünüzde hemen alın
2 Somon kafasının hepsi ikidir, solungaçları ve kirleri çıkarın, daha sonra kullanmak için suyu temizleyin ve boşaltın
3 Çiğ somon başı ve tofu
4 Shiitake mantarlarını ve kolza tohumunu birer birer haşlayın, ardından suyu boşaltmak için soğuk suda soğutun
5 Tofu dilimlerini kaynar suda kaynatın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
6 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
7 Suyu dökün ve somon kafasını yüksek ateşte pişirin
8 Somon başı rengini değiştirene kadar pişirin, tofu ekleyin ve birlikte pişirin
9 Çorba servis yapmak için beyaz olana kadar kaynatın
10 Kabın içine shiitake mantarını ve kolza tohumunu koyun, ardından somon kafa ve tofu çorbasını kaba dökün, baharat tuzunu, MSG'yi, pirinç sirkesini, karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve lezzetliliğin tadını çıkarmak için yeşil soğan ve kişniş serpin
11 Somon başlı haşlanmış tofu çorbası süper lezzetli ve patlaması için besleyicidir
12 Bu tür bir görünüm süper vizyoner mi?
-
- Susam soslu acı kavun
-
- Küçük fasulye filizi ile Tofu
-
- Bambu filizleriyle kızarmış turşu
-
- Chongqing erişte
-
- Çizgi film buharda pişmiş köfte
-
- Havuç ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Karabiber Haşlanmış Midye
-
- Tremella, lotus tohumu, wolfberry lapası
-
- Ispanak köftesi
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Bamya etli soslu erişte
-
- Kuzu börek
