Tibet ızgara mantarları - Yemeği
"Tibet spesiyaliteleri, tadı hafif ve pürüzsüzdür ve mantarların eşsiz kokusu yemek istemenizi sağlar. Tibet yemeklerini denemek ister misiniz? Yapması basit çocuklar, acele edin ve deneyin!" Malzemeler
- Kurutulmuş shiitake mantarları 10
- domates 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- şeker 2 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, ardından shiitake mantarlarının saplarını süzün ve daha sonra kullanmak üzere shiitake mantarlarını ıslatmak için biraz su ayırın.
-
2 Mantarları ıslatırken domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, kenara koyun.
-
3 Sosu hazırlayın: Mantar suyuna uygun miktarda nişasta (çok kalın değil), uygun miktarda şeker ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, ısıtmadan sonra shiitake mantarı dilimlerini ekleyin ve her iki tarafı da kızartın.
-
5 Karışık sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve mantarları eşit şekilde kaplayın.
