Dana ayağını birkaç kez yıkayın, kan suyunu yıkayın, küçük bir porsiyon baharat hazırlayın, daha sonra kullanmak için baharatları karıştırın, buraya biraz soya sosu ekleyin, eti biraz renklendirmek için eklemenize gerek yok. Baharatlarda çimen meyvesi var, Defne yaprağı, mandalina kabuğu, melekotu dilimleri gibi yaygın baharatlar zaten köri ile tatlandırılmıştır, bu nedenle ete çok fazla baharat koymanıza gerek kalmaz. Kızartılmış dana bonfilini ayrı ayrı pişirmek isterseniz buradaki baharatlar biraz daha fazla olabilir Kişisel önerim etin zaten çok hoş kokulu olmasıdır.Sade baharat, lezzetini vurgulamayı kolaylaştırır.
Sığır eti düğmesini elektrikli düdüklü tencereye koyun, 1000 ml su dökün, çeşnileri karışıma eşit olarak dökün, tırnak modunu seçin, 55 dakika, çünkü güveç her şeyden önce zaman alır, önceden hazırlanması tavsiye edilir
Havuç, patates ve patlıcanları bir ocakla kesin.Tıplar piştikten sonra çok yumuşak ve çürümüştür. Süper lezzetlidirler ( > < ) Daha sonra kullanmak için bekletin ve soğumaya bırakın
Tencere ısıtıldıktan sonra, az miktarda yağ dökün, sebzeleri orta-düşük sıcaklıkta karıştırın, fazla pişmesini ve deforme olmasını önlemek için yüzeyi ve içini koruyucu bir yağ tabakası ile kaplayın.
Yaklaşık 800 ml su dökün, malzemeleri daldırın, tencereyi kapatın ve orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
Pişmiş sığır eti anahtarı çok yumuşak ve çürümüş olduğu için parçalara ayrılmıştı ve daha sonra temelde yırtılmıştı, bu yüzden çok lezzetliydi \ ^ O ^ / Yardım edemem ama çok yiyin
Tencere kaynadıktan sonra büyük bir tencereye kesilmiş dana anahtar etini dökün. Bu gerçekten sebzeden daha fazla et. Evde yemek gerçekten (). İyice karıştırın ve bir parça köri ekleyin. Yavaşça karıştırarak köri erir ve yoğun pişer
Kapağı açın ve orta ateşte pişirin, karıştırmaya devam edin, böylece meyve suyu hızlı bir şekilde toplanabilir
Bir şeridi kazıyana kadar pişirin ve hızlıca taze pişmiş pilavın üzerine dökün.
Pilav ve sos karıştırılır, et haşlanır, patates ve havuç da çok yumuşaktır.Ağız et ve köri ile doludur.Yaşam sevinci budur. ()