Malzemeler
Domuz derisi
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat, turşu, soya fasulyesi, yeşil bezelye, nilüfer kökü, yer fıstığı, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, beş baharat tozu
Domuz derisi ve lotus kökü turşusu 1 Domuz derisini yıkayın ve kılları alın
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Soya ıslatın
4 fıstık köpüğü
5 Yeşil fasulyeyi ıslatın
6 Sırılsıklam saçlar için beş kokulu yumru turşu
7 Lotus kökünü yıkayın ve küpler halinde kesin
8 Tencereye yağı koyun, frenk soğanı ve zencefili kızartın
9 Domuz kabuğunu dökün, soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
10 Lotus kökü ekleyin
11 Yeşil fasulye, soya fasulyesi ve fıstığı ekleyin, baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve düdüklü tencerede pişirin.
12 Soğumaya bırakın, yiyin ve alın
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Ev yapımı salamura ördek
-
- Güveçte Haşlanmış Tremella
-
- Cappuccino Cheesecake
-
- Anavatan ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- İstiridye soslu soğanlı kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Tuzlu Baharatlı Fıstık Edamame
-
- Cordyceps Saksı Teal
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Fasulye filizi yemenin yeni yolu
