Malzemeler
Saç kuyruğu
300 gram
yeşil biber
80 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, diş sarımsak, yemeklik şarap, zencefil tozu ve zencefil tozu
Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın, dilimlere ayırın, uygun miktarda biber tozu, pişirme şarabı, zencefil tozu ilave ederek marine edin.
2 Havucu elmas şeklindeki dilimler halinde kesin.
3 Yeşil biberleri kesin.
4 Saç kuyruğunun yüzeyini kurutun, bir kat kuru nişasta yapıştırın ve bir tavada kızartın.
5 Tavayı ısıtmaya devam edin, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, havuç ve yeşil biberleri karıştırın.
6 Ahtapotu ekleyin, uygun miktarda şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve az miktarda ılık suyla eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Güveçte Haşlanmış Tremella
-
- Cappuccino Cheesecake
-
- Anavatan ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- İstiridye soslu soğanlı kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Tuzlu Baharatlı Fıstık Edamame
-
- Cordyceps Saksı Teal
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Fasulye filizi yemenin yeni yolu
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Hericium Siyah Tavuk Çorbası
