Kızarmış balık pilavının fırın versiyonu - Yemeği
1. Tencereye 240 ml su, 60 ml soya sosu, 60 gr esmer şeker, 30 gr bal, kıyılmış sarımsak ve biraz kıyılmış zencefil dökün. Orta ateşte açın, 75 ml su nişastası ekleyin, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
2. 300 gr. Somon küpleri üzerine sos serpilir ve eşit şekilde yayılır, streç filmle kapatılır ve buzdolabında 2 saat marine edilir.
3. 300 gr somon küpleri üzerine sos serpilir ve iyice yayılır, streç filmle kapatılır ve buzdolabında 2 saat marine edilir.
4. 45 gr acı sos ve 25 gr yoğunlaştırılmış süte 100 gr mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun
5. Izgara somonu pilavın üzerine kapatın, üzerine pişmiş beyaz susam serpin ve üzerine sosu gezdirin.
6. Keyfini çıkarmaya hazır
