Mor Tatlı Patatesli Rulo - Yemeği
Yumurta, iki gram yemek, mor tatlı patates, bir gram yemek, tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek nişastası, doğru miktarda un, doğru miktarda yağ, doğru miktar
1. Bir mor patates, iki yumurta ve yarım kase un hazırlayın
2. Mor tatlı patatesi soyun, buharda pişirdikten sonra püre haline getirin ve şekerle karıştırın
3. Yumurtaları çırpın, biraz tuz, nişasta, un ekleyin ve iyice karıştırın
4. Eşit şekilde karıştırın ve süzün
5. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, yumurta sıvısını dökün ve her iki tarafını da kızartın.
6. Yumurta cüzdanını yerleştirin ve bir kat mor patates püresi yayın
7. Yumurta kabuklarını birbirine sarın
8. En sevdiğiniz boyutta parçalara bölün
9. Bitmiş resim
