inek tendonu
1 parça
soğan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, soya sosu, tatlı patates nişastası, susam yağı, yer fıstığı yağı ve fıstık yağı Soğanlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Küçük sığır tendonunu hazırlayın 2 dilim 3 Tat vermek için susam yağı, tatlı patates nişastası ve soya sosu ile marine edin 4 Dilimlenmiş soğan, zencefil sarımsak ve yeşil biber hazırlayın 5 Pişirirken wok'a normalden biraz daha fazla fıstık yağı dökün, marine edilmiş dana etini dökün ve düz bir şekilde koyun, sadece kızartmayın 6 Sığır etinin renk değiştirdiğini hissettikten sonra ters çevirin 7 Zencefil ve sarımsak ekleyin 8 soğan ekleyin 9 Bir tutam tuz ekleyin 10 yüksek ateşte kızartın, ardından yeşil biber ekleyin 11 Bir süre kızartın ve cila ve tazelik katmak için soya sosu ekleyin 12 Tencereyi hızlıca çıkarın ve tabağa koyun (sığır eti tencerede ne kadar kısa olursa, o kadar yumuşak ve ferahlatıcı olur) 13 Soğanlı kızarmış dana eti yapılır 14 Aynı şekilde frenk soğanı da süper ferahlatıcıdır!